#کمپوت_هلو_نازگل
(تلگرام آشپزی به سبک نازگل با ویدیو)

مواد لازم:

هلوی نسبتا سفت به اندازه لازم
شکر برای هر شیشه ی نیم کیلویی ۳ تا ۴ قاشق غذا خوری یا طبق ذائقه بیشتر
آب جوش به اندازه نیاز

طرز تهیه؛

پوست هلو ها را با چاقو میگیریم و هسته ها را جدا میکنیم.هلوها را داخل شیشه های خشک و تمیز میریزیم تا پر شوند‌.بنا به ذائقه ی خود در شیشه ها شکر میریزیم.من در هر شیشه ۳ تا ۴ قاشق غذا خوری ریختم.(میتونید شکر بیشتری بریزید)

شیشه ها را از آب جوش پر میکنیم .(یک بند انگشت خالی بماند).
درب شیشه ها را محکم‌میبندیم و شیشه ها را داخل آب در حال جوش میگذاریم.بعد از دو سه دقیقه که جوشید ، شیشه ها را برعکس روی یک پارچه میگذاریم تا کاملا خنک شوند و درشون پلمپ شوند.در جای خنک یا یخچال نگهدارید.

❌در جای خنک نگه دارید❌
❌همه میوه ها را به همین سبک، کمپوت کنید❌
🤩خنک میل کنید 🤩

#کمپوت_هلو #کمپوت_میوه #هلو #نازگل